SALT of Palmar, Mauritius ****

Environ 60 km séparent l’aéroport international du bout de la plage de Palmar, écrin du SALT of Palmar. Tout nouveau concept du groupe LUX* Resorts & Hotels dans l’hôtellerie Mauricienne, cet « éco-resort », ne se contente pas de vous proposer un séjour face à un de ces merveilleux lagons turquoise qui ont fait la réputation de l’île Maurice, mais vous offre une vraie découverte authentique de la destination, la possibilité de partir à l’aventure à l’intérieur des terres, de venir rencontrer les locaux et échanger avec eux.

Créées par Camille Walala, une designer Française, les 59 chambres jouent tout en raffinement avec les couleurs, un mobilier contemporain de confection artisanale, une literie optimale, une touche vintage et se déclinent en cinq catégories.

Les artisans Mauriciens ont conçu le mobilier des chambres, la restauration est pensée avec les produits de saison choisis chez les producteurs du cru, le plastique à usage unique est banni et l’ambiance musicale est assurée par des artistes régionaux dont certains viennent jouer en live.

Boutique hôtel éco-responsable, respectueux de son environnement naturel et culturel, SALT of Palmar Mauritius est un concept à part, une autre philosophie de l’art du voyage.

Avec balcon ou terrasse et une décoration raffinée, 12 chambres "vue jardin" de 33 à 37 m², donnent sur un paysage verdoyant, 28 chambres "Pile sur la plage" de 30 à 34 m², s’ouvrent sur la plage, tout comme les 3 chambres "Top de la plage" de 38 à 47 m², les 14 chambres "vue mer" de 30 à 37 m², vers la piscine, pour un plongeon rafraîchissant en cours de journée, ainsi que les 2 chambres "Piscine Plus" de 47 m².

Pas de buffet dans les différents restaurants, mais un service à table pour adapter les plats selon les envies de chacun. Privilégiant la ressource locale, « The restaurant » vous propose six façons différentes de déguster ses spécialités pour les petits déjeuners, déjeuners et dîners. Faites l’expérience d’un repas original et sain à « SALT Farm » tout en prenant un cours de jardinage. Ouvert toute la journée, le « SALT Bakery » crée son propre pain et un café fraîchement torréfié. Trois bars vous accueillent jusqu’au soir, sur le toit, sur la plage ou autour de la piscine.

Vous pourrez observer les fonds marins du lagon avec les canoës transparents ou le bateau à fond de verre, vous exercer au laser, au ski nautique, à la planche à voile, ou au paddle, à moins que vous ne préfériez un cours d’aquagym, l’équipement de la salle de sport ou un match de beach volley. Avec participation : plongée sous-marine, bateau rapide, pêche au gros, kite surf, location de vélos, voitures décapotables, yoga, balade à cheval et circuits photos. À proximité : bouée, catamaran.
Bien-être : le Spa SALT Equilibrium propose 4 salles de soins.