Nouvel An à Zagreb

Départ pour une première journée d’excursion entièrement pédestre. Visite guidée de Zagreb, la capitale croate, une ville étonnante et pleine de charme avec la cathédrale Saint-Étienne, le Parlement ou encore le Théâtre National (vues extérieures). Entrée au musée des relations rompues qui expose des objets souvent insolites laissés par l'un des deux partis après une rupture. On peut parfois se demander ce qui de l’objet en lui-même ou de la description qui lui est annexée est le plus farfelu. Montée en funiculaire pour accéder à la ville haute où se situent le parlement et la fameuse église Saint Marc, connue pour son magnifique toit constitué de tuiles colorées formant les armoiries de Zagreb et le blason de l'unification des royaumes de Slavonie, Croatie et Dalmatie. Cette partie médiévale de la ville, accessible par l'unique porte datant du Moyen-Âge, offre un moment de calme hors du temps. En haut de la colline, l'atmosphère est radicalement opposée au fourmillement du centre-ville très vivant et festif. Déjeuner puis temps libre à Zagreb pour la découverte personnelle de la ville ou pour flâner sur son marché de Noël. Retour à l'hôtel en fin d'après-midi pour la préparation à la soirée de réveillon. Dîner de gala à l'hôtel pour célébrer la nouvelle année. Nuit.

Matinée libre. Puis, route vers le restaurant Stari Puntijar, un établissement historique de la capitale offrant une échappée hors du temps à la découverte du Zagreb d’autrefois. Les murs du restaurant sont décorés de nombreux tableaux, photographies et articles de journaux d’époque. Le restaurant a été créé en 1838 par la famille Puntijar, dont les recettes et traditions ont été perpétuées de génération en génération. Vous serez accueillis par un verre de champagne, issu d’une bouteille que le propriétaire aura pris soin d’ouvrir à l’aide… d’un sabre ! Puis, visite du petit musée des livres culinaires avant de vous attabler pour le déjeuner. Poursuite vers la gare principale de Zagreb et l’hôtel Esplanade adjacent pour quelques explications historiques. En effet, l’Histoire de ces deux bâtiments est étroitement liée à celle de l’Orient Express : construit en 1925, le somptueux hôtel Esplanade fut un point de chute pour les passagers du célèbre train. Poursuite avec la découverte du tunnel Grič, un tunnel piétonnier de 350 m de long passant sous le cœur historique de Zagreb. Devenu une attraction majeure de la capitale, il servait autrefois à protéger la population locale des bombardements durant la deuxième guerre mondiale et la guerre de Croatie. Puis, visite du « Moon Garden » (le « jardin de la lune »). Situé dans le parc Ribnjak, au pied de la cathédrale, il offre une promenade féérique au fil des illuminations de l’Avent. Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.